臘八節(jié)低成本營銷方案，2天引爆客單【重慶火鍋底料批發(fā)在哪】
2019-01-04 19:49
concernfood
如何才能開展一場簡單實用，卻又收效顯著的臘八活動呢？本次杰夫與友便為大家?guī)硪粓雠D八節(jié)話題營銷方案，為新年營銷打響開門紅。
適 用 人 群
想在2-3天內引爆客單的餐企
想要更多更酷營銷玩法的餐企
沒有營銷團隊預算的餐企
想開展節(jié)日活動但沒有好方案的餐企
1線上：外賣包裝盒寫暖心文案
話題營銷也稱口碑營銷，單一的線下贈送臘八粥無法形成具有規(guī)模的傳播效果。
不妨在在外賣包裝上為顧客送上一段暖心、創(chuàng)意的祝福與問候，引發(fā)顧客主動寫好評，進行口碑傳播，讓新顧客立馬對門店產(chǎn)生好感。
活動內容：
好評即贈xx小小份美食(節(jié)日將近可以選用臘八粥)
開展時間：
臘八節(jié)前7天-臘八節(jié)當天(后續(xù)可沿用此做法)
活動準備：
在外賣包裝盒上張貼寫有各式暖心節(jié)日文案的便利貼。
便利貼上的參考文案
1.臘八節(jié)過后就是年啦！等不及想要見到的人快點來！
2.吃下這碗飯，工作加油干！熬過臘八粥，頓頓都有肉！
3.臘八到了，謝謝您愛吃我家的飯，一份小小食希望您用餐愉快~
4.快過節(jié)啦！臘八節(jié)記得親人的愛要親手給他哦~
5.今天的飯我嘗過，還是超好吃！你覺得呢？
預計效果：
活動期間用戶好評圖片、附上暖心文案的照片。
2線下：讓顧客親手做臘八粥
臘八粥在許多地區(qū)、門店中都不適用于目標人群的需求，并且用戶對于此類活動司空見慣，免費贈送是沒有感情的。
但餐廳要是當天策劃一個讓顧客親手為親人制作一份臘八粥的活動，不僅參與感十足，還能刻畫品牌人性、溫情的形象，順帶還能帶動外賣銷售！
具體的活動這樣策劃：
活動主題：
融情臘八，親人的愛要親手給她。
(參考文案：今年臘八，暖暖她的胃，順順她的心，為家人或愛人送上一份親手熬制的臘八粥)
開展時間：
臘八節(jié)前三天-臘八節(jié)當天
活動準備：
臘八粥用料科普、臘八粥做法海報(可選)。
如果您正在使用杰夫與友，也可將J1畫面更換為最新臘八粥活動素材。
杰夫與友設計，J1呈現(xiàn)(空余部分可將做法或下文活動規(guī)則加上，視店而定)
活動內容：
①老板自家臘八粥用料分享，按照步驟進行即可獲得美味臘八粥一份。
②會員充值滿200元即可免費贈送臘八粥原料一份。
具體規(guī)則：
①將煮粥過程拍攝抖音@店鋪官方賬號(或微信朋友圈)，1月20日前可憑賬號到店消費8.8折優(yōu)惠(大家可根據(jù)自身情況修改方式與獎品)
②臘八期間美團、餓了么收藏店鋪，好評附上活動照片可附贈小小食一份
(朋友圈分享圖)
這活動可以讓每一位顧客都能在節(jié)日期間回憶起家人、伴侶的點點滴滴，在拉近與顧客間情感關系之余，還能促成一批外賣銷售量。
(如沒有活動預算，海報僅需表明活動主題與內容，讓顧客感受到你的感情即可)
3門店空間裝飾，營造臘八氛圍
氛圍營銷也很重要，如果你正在使用杰夫與友J1智能營銷盒子，可以直接一鍵將J1動態(tài)場景切換為最新的臘八節(jié)主題，互動感十足的動態(tài)表現(xiàn)能夠幫助門店輕松把握熱點元素，營造節(jié)日氛圍，零成本煥新門店空間裝飾效果。
杰夫與友設計，J1呈現(xiàn)
4積累活躍粉絲，增加顧客粘性
最后呢，還可以借這次活動，積累一批活躍粉絲，增加顧客粘性。
具體做法是：記錄下評論中活躍、認真的顧客信息，在今后的服務中提供及時問候，如生日祝福，可像用戶發(fā)送一張生日美食券，如顧客是情侶，在其點購飲品后額外贈送一份飲品并寫上祝福便利貼等各式玩法。