在“第三屆中國餐飲品牌節(jié)”上，墨比優(yōu)創(chuàng)董事長何流表示，餐飲市場本身就是一個“漏斗”，每個月都有數(shù)十萬的創(chuàng)業(yè)者涌入，創(chuàng)業(yè)門檻相對較低，墨比優(yōu)創(chuàng)通過“漏斗”找到比較好的賽道和明星品牌，從招商、店面營運(yùn)、供應(yīng)鏈、營銷和數(shù)字化這五個方面對其進(jìn)行賦能，助力其做強(qiáng)做大。

“比如馬路邊邊，墨比優(yōu)創(chuàng)從選址、營銷、供應(yīng)鏈各方面助力其進(jìn)一步提升，做成了千店品牌。未來我們也希望能找到更多好的種子選手，通過賦能將其推成千店、萬店品牌。