地?cái)傆卸嗷穑?不光小店老板們躍躍欲試， 蜜雪冰城、喜茶、tims，Manner也在關(guān)注。 生產(chǎn)奶茶冰淇凌車的工廠已經(jīng)爆單，有的供應(yīng)商，訂單排到2個(gè)月以后。 地?cái)偨?jīng)濟(jì)，你要不要跟？ 01 奶茶車供...
2020-06-06 concernfood
從某種意義上來(lái)講，小龍蝦的社交光環(huán)逐漸黯淡，在電商新零售的低價(jià)沖擊下，小龍蝦原本就不高的性價(jià)比已經(jīng)食之無(wú)味，再加上疫情影響下消費(fèi)需求降低，曾經(jīng)紅火的小龍蝦館好日子基本到...
2020-06-06 concernfood
恐慌性采購(gòu)勢(shì)必降溫，方便食品要想獲得新增量，必須在產(chǎn)品本身和營(yíng)銷上創(chuàng)新。 這方面海底撈引領(lǐng)了一個(gè)成功的例子，海底撈的關(guān)聯(lián)公司頤海國(guó)際，于2017年推出了自熱火鍋產(chǎn)品，在此之前這...
2020-06-05 concernfood
插手香港事務(wù)的個(gè)別西方國(guó)家近日明顯坐不住了，不斷針對(duì)涉港國(guó)安立法決定進(jìn)行抹黑甚至作出威脅。但聽(tīng)拉拉蛄叫就不種地了嗎？當(dāng)然不是！3日，中央政府就相關(guān)立法事宜聽(tīng)取香港特別行政...
2020-06-05 concernfood
1 不會(huì)管理、留不住人 疫情之后，脆弱不堪的餐飲業(yè)，再遇上一位不會(huì)管理的老板，那就等著關(guān)門(mén)吧。 在餐飲行業(yè)，在團(tuán)隊(duì)工作中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)鞭打快牛的現(xiàn)象，干活快的人，總會(huì)有更多的工...
2020-06-04 concernfood
然而，一些媒體以 《桂林米粉店將分三個(gè)等級(jí)》為標(biāo)題， 引發(fā)了市民的誤解， 不少人提出疑問(wèn)： 所有米粉店都要?jiǎng)澋燃?jí)？ 會(huì)不會(huì)導(dǎo)致米粉漲價(jià)？ 對(duì)此，桂林日?qǐng)?bào)社全媒體記者 聯(lián)絡(luò)桂林市市...
2020-06-04 concernfood
截至目前，110項(xiàng)在建重大水利工程復(fù)工108項(xiàng)，建設(shè)人員到崗超12萬(wàn)人，在建投資規(guī)模超1萬(wàn)億元 逾7800萬(wàn)畝 172項(xiàng)節(jié)水供水重大水利工程建成后，將增加灌溉面積7800多萬(wàn)畝，相當(dāng)于再造7個(gè)都江堰灌...
2020-06-04 concernfood
眼瞅著不合理的桌椅配比，浪費(fèi)大量賺錢(qián)機(jī)會(huì)，李總究竟該怎么辦？ 今天，分享一個(gè)公式，套用一下，看看你的店桌椅配比是否合理，是否也在拒客。 01 李總火鍋店最優(yōu)桌椅組合，怎么算？...
2020-06-03 concernfood
孜然和辣椒面的香氣鉆進(jìn)鼻腔，蒜蓉和各色醬汁挑逗著味蕾，調(diào)味固然重要，但食材同樣關(guān)鍵。無(wú)人不愛(ài)燒烤，但愛(ài)的不是單薄的油鹽醬醋，而是調(diào)味料和炙烤過(guò)后的食物靈魂共舞的那一口滿...
2020-06-03 concernfood