是進(jìn)入一線城市的聲量“放大器”； 加之，岳云鵬給觀眾的人設(shè)是喜慶、搞笑的，與老鄉(xiāng)雞的品牌策略相契合【重慶火鍋底料批發(fā)在哪】
2020-09-09 20:22
concernfood
這到底是餐飲老板自己代言不“香”了呢？還是老鄉(xiāng)雞也玩起了明星代言的“瘋狂燒錢(qián)”游戲呢？
自從陳歐發(fā)聲為自己代“鹽”后，餐飲業(yè)就刮起了一陣旋風(fēng)，很多餐飲老板都開(kāi)始從幕后走上臺(tái)前，對(duì)著鏡頭為自己的品牌發(fā)聲、背書(shū)。
一方面餐飲老板為自己代言，確實(shí)更契合品牌；另一方面也能夠?yàn)槠放铺嵘湃味龋习迮c品牌合二為一，自身對(duì)品質(zhì)可控也更加有保障。但實(shí)際宣傳效果卻不是很明顯。
比如西貝賈國(guó)龍的廣告鋪滿了地鐵、電梯，但是卻鮮少有顧客知道他是誰(shuí)，宣傳推廣花了不少錢(qián)，卻并沒(méi)有真正起到拉新引流的效果。
再像是已經(jīng)進(jìn)軍北京兩年的巴奴毛肚火鍋，雖然其創(chuàng)始人杜仲兵一直在引領(lǐng)品牌發(fā)聲。
但能夠真正知道他本人，并且因?yàn)樗私獍团@個(gè)品牌的顧客卻很少。
而這就成了餐飲品牌在宣傳中，容易忽略掉的一個(gè)痛點(diǎn)。創(chuàng)始人自身的知名度在餐飲圈內(nèi)很高，但是在大眾視野里卻不高，這無(wú)法為品牌帶來(lái)額外流量，打開(kāi)更大的市場(chǎng)。
這個(gè)時(shí)候，具有強(qiáng)大知名度和影響力的明星、名人背書(shū)就成了品牌最好的“助攻”！ 由此可見(jiàn)老鄉(xiāng)雞“牽手”岳云鵬也是別有動(dòng)“雞”啊？
這一次，老鄉(xiāng)雞“成功牽手小岳岳”，看似意料之外，卻又是情理之中。
成立于2003年的老鄉(xiāng)雞是一個(gè)地地道道的地方性餐飲品牌，聚焦安徽十余載。正是因?yàn)榫劢拱不?，?dǎo)致老鄉(xiāng)雞在全國(guó)的知名度不足0.01%。16年起，雖然開(kāi)始布局武漢、南京等地，但知名度也是一直停留了安徽本地。
如今，老鄉(xiāng)雞門(mén)店數(shù)量只有800多家，從老鄉(xiāng)雞最新的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)看，未來(lái)三年門(mén)店數(shù)量要突破1500家，進(jìn)入北上廣的呼聲也越來(lái)越高。因此，提升品牌的知名度迫在眉睫。
于是，老鄉(xiāng)雞開(kāi)始把目光投向大眾關(guān)注度極高、自帶流量的明星代言，想借勢(shì)明星，來(lái)推動(dòng)整個(gè)品牌打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。
而岳云鵬作為家喻戶曉的相聲演員，是進(jìn)入一線城市的聲量“放大器”； 加之，岳云鵬給觀眾的人設(shè)是喜慶、搞笑的，與老鄉(xiāng)雞的品牌策略相契合。
從商業(yè)角度來(lái)說(shuō)，請(qǐng)?jiān)涝迄i進(jìn)行廣告代言，老鄉(xiāng)雞這一波穩(wěn)賺不賠。
特別是此前束從軒多次微博互動(dòng)喊話岳云鵬，已經(jīng)有很多老鄉(xiāng)雞的粉絲搖舉“束岳cp”大旗，此時(shí)宣布代言人消息，是及時(shí)回應(yīng)粉絲訴求，一舉兩得。
還有網(wǎng)友戲稱(chēng)，老鄉(xiāng)雞現(xiàn)在的產(chǎn)品“月月上新”，與“岳岳上新”剛好同音，果然是“老奸巨猾”，連廣告詞都想好了。
那么是不是咱請(qǐng)個(gè)“明星”來(lái)代言也能一炮而紅，也能實(shí)現(xiàn)品牌、流量雙豐收？
當(dāng)大家都在感嘆老鄉(xiāng)雞這波soical營(yíng)銷(xiāo)大戲時(shí)，我們觀察到，老鄉(xiāng)雞一炮而紅的背后并不取決于請(qǐng)“哪位明星”來(lái)代言，而是老鄉(xiāng)雞始終堅(jiān)持從消費(fèi)者中來(lái)，到消費(fèi)者中去的原則。
疫情期間，在大家都難的時(shí)候，老鄉(xiāng)雞第一想的不是從品牌角度漲價(jià)控制成本，而是從顧客角度，為大家送去溫暖。
無(wú)論是否為營(yíng)銷(xiāo)目的，僅這一個(gè)出發(fā)點(diǎn)，就贏得了用戶的心。關(guān)鍵時(shí)候，贏得用戶的品牌才能贏得市場(chǎng)。
包括此次邀請(qǐng)?jiān)涝迄i為品牌代言事件，與粉絲站在一起，投其所好，響應(yīng)粉絲需求邀請(qǐng)?jiān)涝迄i當(dāng)代言人。
以此讓品牌與粉絲玩在一起，讓粉絲成為主角，讓粉絲打心底愿意去參與品牌的互動(dòng)。
由此我們可以看出，在互聯(lián)網(wǎng)信息爆炸的