薩莉亞預(yù)計(jì)2024財(cái)年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤82億日元

日經(jīng)中文網(wǎng)消息，近日，日本連鎖餐廳薩莉亞發(fā)布預(yù)測稱，2024財(cái)年（截至2024年8月）的合并凈利潤將比上財(cái)年增長59％，達(dá)到82億日元。其中，賺取8成營業(yè)利潤的亞洲業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色，除了合理的商品價(jià)格受到歡迎之外，積極開店也將做出貢獻(xiàn)。另外，從2020財(cái)年開始出現(xiàn)營業(yè)虧損的日本國內(nèi)業(yè)務(wù)也將因客流量恢復(fù)而扭虧為盈。

廣州酒家成立產(chǎn)投基金合伙企業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，企查查顯示，近日，廣州廣酒產(chǎn)投產(chǎn)業(yè)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）成立，執(zhí)行事務(wù)合伙人為廣州產(chǎn)投私募基金管理有限公司，出資額10億元，經(jīng)營范圍為，以私募基金從事股權(quán)投資、投資管理、資產(chǎn)管理等活動(dòng)。合伙人信息顯示，該公司由廣州國資產(chǎn)業(yè)發(fā)展并購基金合伙企業(yè)（有限合伙）、廣州酒家、廣州老字號振興基金合伙企業(yè)（有限合伙）、廣州產(chǎn)投私募基金管理有限公司共同出資。

呷哺呷哺首度進(jìn)軍中國香港市場

贏商網(wǎng)消息，近日，呷哺呷哺香港首店的圍擋出現(xiàn)在香港The ONE商場，而這也是呷哺呷哺在香港開出的首家門店。據(jù)了解，呷哺集團(tuán)在今年年初專門成立了港澳臺及國際市場事業(yè)部，主攻內(nèi)地以外的市場。

海底撈拒絕給棉花娃娃過生日，引發(fā)顧客吐槽

北京商報(bào)消息，10月16日，#海底撈回應(yīng)拒絕給棉花娃娃過生日爭議#話題登上熱搜。據(jù)悉，事件起源于，一名消費(fèi)者在社交媒體上發(fā)帖稱，其在海底撈想要為布偶娃娃“棉花娃娃”慶生，結(jié)果遭到海底撈店員的拒絕。

針對不能給布偶慶生帶來的爭議，海底撈客服表示，公司沒有相關(guān)的規(guī)定，對于能否為玩偶過生日一事，需要咨詢門店，因?yàn)橐话闱闆r下都是給顧客過生日的。隨后海底撈的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，如果顧客有慶?；顒?dòng)或使用寶寶椅的需求，可以在訂餐或到店后向其提出，會盡力為顧客提供個(gè)性化服務(wù)體驗(yàn)。

羊了個(gè)羊公司入局餐飲行業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，企查查顯示，近日，北京羊了個(gè)羊餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，原股東張佳賓退出，新增紅極（北京）餐飲管理有限公司、羊了個(gè)羊游戲制作方北京簡游科技有限公司為股東，分別持股90%、10%。

據(jù)了解，北京羊了個(gè)羊餐飲管理有限公司成立于2023年4月，法定代表人為張佳賓，注冊資本1000萬人民幣，經(jīng)營范圍含餐飲管理、企業(yè)管理咨詢、企業(yè)管理、普通貨物倉儲服務(wù)、糧油倉儲服務(wù)、新鮮水果零售、食品銷售等。

餐飲店小偷小摸頻發(fā)，專家：兩年偷餐三次或有“坐牢”風(fēng)險(xiǎn)

法制日報(bào)消息，近日，北京市多家餐飲店反映，有遇到過“偷餐”的情況。面對偷餐行為，不少受訪的商家和消費(fèi)者稱：“無可奈何，只能不了了之”。

對此，首都師范大學(xué)法律系教授肖怡指出，即便是涉及幾元錢的“小偷小摸”行為，一旦被認(rèn)定為盜竊，就會被拘留、罰款。同時(shí)，即便是盜竊不同受害人的財(cái)物，一旦被證據(jù)確定，比如不同商家向公安機(jī)關(guān)提供的盜竊視頻顯示，一個(gè)嫌疑人在兩年內(nèi)盜竊的次數(shù)達(dá)到三次。那么，無論其盜竊的數(shù)額大小，完全有可能被以盜竊罪刑事追責(zé)，不僅有“坐牢”風(fēng)險(xiǎn)，還會留下案底。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自贏商網(wǎng)、安徽合肥市政府網(wǎng)站、北京商報(bào)、彭博社、證券時(shí)報(bào)等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。